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台北食報|Seoul Bistro,韓國時髦立食風,花朵盤X飲料杯Road Cup,一次滿足邊走邊吃喝#市政府站#Vegan可

5/22/2017

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Seoul Bistro|提供素食餐點-全素、蛋奶|Facebook|(02)8780-2334​
 市政府站 台北市信義區松壽路11號 新光三越A11館B1|11:30-21:30 、週五週六11:30-22:00 ​

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主筆:W小姐/主拍:W阿水

Seoul Bistro
韓國流行的街頭美食Road Cup,現在在台灣也吃得到,
一杯在手,就能滿足又吃又喝的都市走跳生活型態。
Seoul Bistro 有一點十分特別,餐點強調是葷素皆可,

本身是韓國人的老闆,引進首爾街頭的創意潮食,
在這裡可以吃到台灣少見的韓國小吃,因此就和阿水來一探究竟,
沒想到店家還特製了
Vegan版的雲朵盤給我,感受韓式立食新勢力。


-- 本文出自W小姐旅行畫報 --
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Seoul Bistro 位在信義新光三越A11館B1樓層中,就在一下電扶梯的轉角處,
A11館還有一間我很喜歡的
URBN underground,是在B2地下二樓的美食街中。


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​一來到Seoul Bistro的櫃上,就被新擺上繽紛的花束所吸引,
挺喜歡這種螢光色系的搭配,洋溢著活潑的時髦氣息。
​

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來看看Seoul Bistro的餐點,都是以方便外帶為出發點來設計的,
最經典的就是Road Cup,上層為可分離式餐盤,下層則是附吸管的飲料杯,
上層餐盤有兩種可以選:雲朵盤、韓式G丁,
下層飲料則有可樂、芬達、雪碧、玉米茶或檸檬紅可選,
加價$20可升級為特調:薰衣草鮮奶茶、鮮奶茶、櫻桃汽水或夏威夷檸檬。
​

另外還提供韓國小吃,從瀑布起司、辣炒年糕、奶油年糕、冬粉年糕到奶辣總匯,
飲料看起來走的也是街頭吸睛路線,時下流行的燈泡奶茶和歐爸瓶奶茶也買得到。


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大部份的餐點都能做成奶蛋素,經過詢問店家後,服務人員很親切地協助,
她說如果是吃全素,能夠幫我調整,做成Vegan的版本,這點還挺貼心的。
這次點的是雲朵盤Road Cup,裹上紫菜的飯糰丸子經過表面炙燒,頓時飄出陣陣香氣。


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§ 雲朵盤Road Cup $150  *全素

如果是像我點全素的版本,因為是特製,現場可能要稍稍等待一下,
賣向十分可愛的雲朵盤Road Cup就完成囉!
這樣吃+喝的組合,是不是逛街拿著吃很方便呢!
全素雲朵盤的內容物有調整過,飯糰丸子有3顆,
最上層有
飯糰丸子和韓式年糕,最下方還有韓式冬粉做底。


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店家還有一區立食區,像是小小的吧台,我們立即就地來享用韓式立食,
​這裡也貼心準備了面紙和小垃圾桶給客人使用。

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​這樣隨興時髦的立食型態,也讓阿水覺得很好玩!
尤其可以整杯拿起來吃這點,街頭帶著走的概念,既新潮又方便。
​

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Road Cup下層的飲料阿水選的是檸檬紅,上層雲朵盤的餐點盤可以拿起來,
下層的杯子裝自選的飲料,特別設計了吸管插孔,
喝的時候不需把雲朵盤拿起來,直接從吸管喝飲料就是了!

檸檬紅的口味有點偏淡,個人覺得中規中矩,偏向附餐飲料的角色。

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整個雲朵盤雖然不大,食材倒是放得很滿,
飯糰丸子是以韓式海苔加上韓式辣醬製成的飯糰,原味的是會加鮪魚,
素食的則會把鮪魚去掉,表面經過炙燒香味十足,外層帶點微焦像鍋巴的口感,
加上有點微辣的韓式辣醬,甜中帶著過癮的辣度,趁熱吃下還滿好吃的。

​
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讓我最喜歡的是底下的韓式冬粉,比台式的更粗更有彈性,
韓式年糕和冬粉全部都吸飽了辣味醬汁,調味十分接近韓式作法,
辣度令人感到過癮又不會太過刺激,感覺太辣時喝一下飲料剛剛好的程度。


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後記
-

Seoul Bistro 的流行街頭韓食,包裝設計讓人感覺新潮有趣,
以份量來說,是不到正餐那樣飽足的程度,
比較適合逛街嘴饞小餓時來上一份,一次解決吃喝需求,
貼心提供葷素餐點,讓我覺得格外方便!
個人滿喜歡雲朵盤中的飯糰和韓式冬粉,許多食材皆從韓國引進,
在台北也能品嚐韓國首爾最夯的街頭美食。

​ 
​
{  實用旅遊資訊隨手查 INFO }

Seoul Bistro|Facebook|
▌店家地址Add:台北市信義區松壽路11號 新光三越A11館B1 (觀看地圖) 捷運市政府站
▌聯繫電話 Tel:(02)8780-2334

▌營業時間Hours:11:30-21:30、周五六 11:00-22:00
▌注意事項:有素食餐點-
全素、蛋奶|外帶為主,提供立食區|本店即將搬遷,新址如下
[台北京站店]2017/6/9開幕 台北市大同區承德路一段1號(台北京站美食街,B3-GLAM AIR櫃位,Seoul Bistro櫃位)
​

​❖ 此篇為邀約合作,體驗為個人真實心得 ❖ ​ ​​
​√評論為個人意見,僅提供參考|√圖文版權所有,如欲分享請載明出處|√文章均有時效性,如欲造訪可先上店家官網查詢


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​Author 誰是W小姐
♡愛、旅行、蔬食、藝術  #Vegan since 2017 ​
喜歡旅行的W小姐,在澳洲遇到我的荷蘭男友W阿水,自此二人開始了為愛走天涯的冒險,紀錄旅途精彩風景以及生命的美好,寫下屬於兩個W的故事。
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