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The Adventure Begins

/ 關於我的，質感旅行、純植生活、純真飲食

越南遊報｜河內自由行詳細懶人包，走訪北越迷人古城、下龍灣、陸龍灣，行前準備、景點行程交通整理

11/22/2019

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來一場河內式的時空穿越劇

河內，有著古老城市的姿態，有著美麗而複雜的風貌，在城市裡充滿了嘈雜的生活聲響、混亂卻和諧的美感，有老城區的歷史風華，也有小法國區的優雅華麗，兩極中的趣味，也讓來這旅行的人對這獨特的城市產生不同的見解，至於我呢？
我覺得河內，實在是太有趣了！這次河內和雙龍灣旅行的紀錄總整理，來，都在這裡了！

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宜蘭遊報｜頭城好日子，你會一直想要住在這，找個可以泡著溫泉、看到海上之島的地方，島內移居

10/9/2019

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累的時候，總是會回到宜蘭

島內移居到宜蘭，不管溫泉季什麼時候都能泡湯的我，找到一個可一面欣賞龜山島、一面泡著溫泉的私密歸屬，只想慢慢地、靜靜地感受生活不一樣的樣貌，在你會一直想要住在這，有山有海、有天有地，有療癒能量的碳酸美人泉質，在日復一日的節奏中，獲得喘息的空間，好好感受頭城好日子。


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京都食報｜Cafe Phalam，溫暖如來到鄉村的城市小咖啡廳，可愛的Vegan套餐、自製Vegan甜點＃二条站

9/17/2019

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Cafe Phalam｜葷素、素食友善、Vegan選項｜Facebook｜HappyCow
 日本京都府京都市中京區千本御池上る 新二条ビル1F｜9:00-18:00｜+81 75-496-4843

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日本咖啡廳獨有的可愛之道

我對日本咖啡廳的形容詞就是可愛，在逛累的午後坐在咖啡廳內歇歇腿，享用餐點和咖啡，是我覺得來日本旅遊一定要來體驗的一件事。除了台灣，日本同樣也瘋咖啡廳，獨立、連鎖品牌呼相爭豔，而我們選擇來到了Cafe Phalam，極近二条站，非常適合作為旅途的中繼站，在Vegan圈小有名氣，這裡供應特製甜點和素食友善的套餐，迷人溫暖，散發著日系獨有的可愛之道。

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荷蘭食報｜阿姆斯特丹潮餐廳Vegan Junk Food Bar，世界刮起純素風潮，墮落在個性塗鴉餐廳，什麼樣的垃圾食物讓身心靈得到救贖

9/4/2019

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Vegan Junk Food Bar｜全素、Vegan｜​官網｜HappyCow
 Marie Heinekenplein 9, 1072 MH Amsterdam, 荷蘭​｜週一至四12:00-00:00 五六日11:00-00:00

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翻轉蔬食的反派角色

Vegan絕對是當今世界的飲食風潮，來阿姆斯特丹一定要朝聖的潮餐廳，首選Vegan Junk Food Bar，誰能把所謂萬惡深淵的垃圾食物，變得健康又可口？在這裡你需要做的就是儘管拋開罪惡感，因為素食都不素食了，垃圾食物也一點都不垃圾，不僅漢堡IG顏值爆高，風味也是極致追求顛覆的重口味派，不管是不是素食者，都不要錯過了這一場的美食墮落冒險。

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越南食報｜am Vegetarian 落腳會安素食風格餐廳，抹上一點藝術家氣息，一次品嚐各種越南春捲

7/22/2019

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Am Vegetarian Restaurant｜蛋奶素、全素、Vegan｜Facebook｜HappyCow
 33D Lý Thái Tổ, Street, Hội An, Quảng Nam, 越南｜10:00-22:00

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找尋會安的一種禪意

大概是會安我最喜歡的餐廳了！ Am Vegetarian讓我在會安古城中，找到越南素食的答案，它的外表有些浪漫不羈，大剌剌刷上孔雀藍，當然還要配上芥末黃的窗框才叫完美，它的食物很親切家常，與台灣的風味不遠的距離，帶著越南自己的風格，春捲、家常湯、炒河粉PAD THAI 擺滿整桌，這樣的越南美味，就是我要的心滿意足。


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越南遊報｜會安20間精選住宿：飯店度假村＋設計旅店民宿，房價位置景點整理

6/25/2019

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會安住宿，尋找心中的綠洲

越南的房價，尤其在中越地區，很能詮釋平價中的好質感！​要看見越南傳統古典的一面，那你絕對要來會安，這座充滿了歷史感與藝文氣息的小小古城，實在令人驚艷，在會安的常見錯誤，就是留太少天待在這。會安住宿主要分布在古城及海灘周邊兩個區域，以精品旅館與度假村為主，這篇就帶你來看一看怎麼挑選會安住宿。

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越南遊報｜峴港住宿推薦 海景飯店度假村＋設計旅店民宿，20間不可錯過的質感平價旅宿精選，房價位置景點整理

5/31/2019

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不同的質感旅行，從住宿開始

越南峴港住宿推薦來了！旅行中其實我最注意的就是住宿，尤其能住到一間有質感或是特色的地方，更是體驗中重要的一部分，這次也特別整理出我們尋找峴港住宿的飯店清單，分享給你們。
峴港住宿的挑選，像是知名品牌的飯店與度假村，比起其他旅遊目的地，中越一般都有更親民的價格，我更列出了我在意的重點 - 有設計感的特色旅店及民宿，峴港質感平價住宿20選，提供大家能按照自己的住宿需求和旅行型態來選擇喔！

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越南遊報｜Moclan Boutique Hotel，峴港迷人的設計精品旅館，驚呼越南好時髦，開放式貓腳浴缸只有陶醉

5/8/2019

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Moclan Boutique Hotel｜Facebook｜官網｜查詢房價
20, Phước Trường 8, Phước Mỹ, Sơn Trà, Đà Nẵng, Vietnam｜進房14:00、退房12:00｜+84 96 916 66 68

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注入越南靈魂的設計寓所

來到有如越南版的黃金海岸，峴港的美溪沙灘 My Khe Beach，在海灘不遠處，主人打造出一棟獨具風格的設計旅宿- Moclan Boutique Hotel，鬧中取靜的位置，在熱情的溫度中，被自然的造景、傢俱，和藤編的裝置藝術包圍，將主人心中時髦的熱帶南洋風實現出來。想要感受越南式的風格旅行，會是什麼樣子？就該從這裡開始。

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越南遊報｜Vedana Lagoon Resort & Spa 湖藍色無邊際泳池，夢一般的度假啊，就從水上屋悠悠醒來開始

4/13/2019

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Vedana Lagoon Resort & Spa｜Facebook｜官網｜查詢房價
Zone 1, Phu Loc Town, Phu Loc District, Phu Loc 8454, Vietnam｜進房14:00、退房12:00｜+84 234 3681 688

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遇見峴港到順化之間的一座綠洲

旅行越南，可以讓自己奢侈一點。
​我們的質感旅行，來到Vedana Lagoon Resort & Spa，一房一Villa型態的五星級度假村，一座座Villa圍繞著東南亞最大的潟湖，有如水中央的綠洲半島，稀有的秘境美景，讓我看到照片一眼就愛上！
窩在度假村一天，就是完美的一天。這是一場湖藍色的夢，早晨踏入Villa裡的私人游池，讓身體慢慢甦醒，接著到水上屋跟著老師做瑜珈，再騎著園區腳踏車去用早餐，用這樣輕盈的步調，一點一滴重新感受生活的能量。

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越南遊報｜會安 Hoi An Eco Lodge & Spa，擁有絕美泳池的精品生態度假村，我說減塑旅行最時髦

3/4/2019

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Hoi An Eco Lodge & Spa｜Facebook｜官網｜查詢房價
DX20, Thanh Nhứt, Cẩm Thanh, Hội An, Quảng Nam, Vietnam｜進房14:00、退房12:00｜+84 235 3959 786

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令人怦然心動的越式假期

這次中越旅行來到距離峴港(Da Nang) 不遠的古城會安 (Hoi An)，在抱著想要有個悠哉度假以及美麗泳池的目標下，選擇入住了四星級的Hoi An Eco Lodge & Spa，走的是小而美的精品度假村(Boutique)路線，原本並不特別在意旅館倡導的生態保護方面，在入住之後驚喜發現了旅館實踐減塑的各種努力，讓我們實在是太喜歡了！

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台北食報｜純淨廚房Pure Cucina，誰能為食物下如此工夫？講究從親做麵包＆醬料開始，純淨飲食遇上地中海料理。二店/台北101站

11/25/2018

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純淨廚房 Pure Cucina II​｜供應素食、Vegan｜Facebook｜(02)2732-6676
 台北101站 台北市信義區基隆路二段87號｜週三-日11:30-15:00、17:00-22:30

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誰知盤中飧，力力皆辛苦

說實話在遇上純淨廚房Pure Cucina前，我是有些猶豫的，畢竟這並不是一間純植物飲食餐廳，然而從老闆娘Wainita身上的故事，她堅強美麗的飲食態度，簡直會讓人不敢相信，怎麼會有一間餐廳能做到這種地步？
從食物原物料開始，唯有自然食材才能入菜，親力親為從做麵包、磨豆漿開始，連料理中只用到一點的醬油、美乃滋，都絕不是加工合成品，一點一滴新鮮手作，歡迎來到她的純淨廚房，感受對食物那分至情至性的愛。 (當然也有Vegan菜色！)

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生活風格｜恰到好處的女人味，Relax Time閃耀系列，迷人玫瑰金錶款實戴穿搭/RT68

10/5/2018

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簡潔洗練中，還是要時刻閃耀！

喜歡簡單、經典的款式，選錶，我也是這樣的，過了好一陣子有手機、就不需要戴手錶的日子，直到打開盒中，看見指針跳動的時時刻刻，手錶之於時間的意義，就像是看得見時間的心跳，有生命力地在手上跳動。
Relax Time閃耀系列，讓喜歡簡單款式的我，感受到那恰到好處的女人味，錶面上質感而微妙的光澤，折射在舉手投足之間。

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［抽獎］極簡生活｜斷捨離不必要的雜質，我的保養日常，花草狂歡Uvas Frescas 釀酒葡萄有機植萃保養＃Vegan

9/17/2018

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我喜歡單純，而不簡單

關於肌膚保養，也隨著自己成為Vegan，有了不同的選擇標準，就和食物吃進去身體一樣，美麗是內在健康的外在表露，除了追求自然有機，已是最基本的條件與趨勢外，更覺得「零殘忍Cruelty Free」、不做動物實驗的友善產品，才是真正表裡如一的美麗。
一直在尋找青春露之外，適合的精華液，終於在來自西班牙的花草狂歡 uvas frescas 有機保養，發現了蘊含在葡萄裡的秘密，是的，這是一瓶用搽的白藜蘆醇。

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台北食報｜鼎泰豐吃什麼？素食點餐指南，集結網友之力完整大成！

9/4/2018

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每個人都有吃菜的朋友啊是不是

每當阿水有外國友人要「招待」，通常鼎泰豐就是我們的首選，不只食物有台灣代表性，服務也通常不會出錯，絕對讓人感到體面！
基本上鼎泰豐菜單上有片綠色葉子，就是素食的菜色，不過鼎泰豐對素食種類的標示其實不是非常明確，希望把所有的菜色認真整理，一口氣列出來給大家當指南。

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京都食報｜嵐山蕎麥麵よしむら，渡月橋風雅美景為伴，花季可賞櫻，人氣手打蕎麥麵＃京都嵐山＃供應素食/文末嵐山素食地圖

8/27/2018

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嵐山よしむら｜供應素食、Vegan｜官網｜Facebook｜
 日本京都市右京區嵯峨天龍寺芒ノ馬場町3｜11:00-17:00

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擁抱嵐山美景的最佳視角

京都飲食有感，想吃日本好吃的蕎麥麵，來到嵐山第一件事，就是重要的午餐食事，坐在渡月橋河景第一排，悠哉品嚐著蕎麥麵，先讓趕路的自己慢下來，眼前有夏日的青楓，四季輪轉更有怒放櫻花、火紅楓葉，用嵐山絕景，搭配經典的嵐山膳，是啊就這麼開動吧！

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