台北食報｜IYASHI Cafe以亞喜，藏身巷弄小清新餐廳，多蜜醬歐姆漢堡排，就這樣被療癒了＃六張犁早午餐＃日式咖哩

IYASHI Cafe 以亞喜｜有素食餐點｜Facebook｜(02)2732-7351
 捷運六張犁站 台北市大安區安居街48號｜11:30-20:30｜10%服務費、低消一杯飲料｜Wifi 提供插座

主筆：W小姐/主拍：W阿水

IYASHI Cafe 以亞喜和風洋食餐廳
​以亞喜是一間以日式與西式料理結合的和風洋食餐廳，
最近常吃到和風洋食，聽說以亞喜的漢堡排、咖哩飯和早午餐都很受好評，
店家還獨家代理了日本「pickles the frog」微笑青蛙玩偶，
整個店的設計走的是溫馨可愛風，從餐點到佈置都很療癒人心，
這天我們就要來探訪這間藏身巷弄的小清新餐廳！

-- 本文出自W小姐旅行畫報 --
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位於大安區安居街、從捷運六張犁站步行過來約6~8分鐘，
以亞喜就在三角窗的位置十分顯眼，以純淨的白色招牌和可愛的笑臉迎接客人。

說到 「以亞喜」(IYASHI Café) 名字的由來，其實就是取自日語「療癒」(癒し)諧音，
希望能以講究天然健康的料理，以及格外柔和、舒適又帶點俏皮的氣氛，
將溫暖與療癒的力量，傳遞給每位來用餐的客人。

推開店門，就馬上能感染到滿滿的童心，
店內裝潢以白色、淺綠色為主調，搭配淺色的木質色系，
​一進來就看到一群可愛的「pickles the frog」微笑青蛙玩偶，
瀰漫純真的氣息、活潑的童趣，讓人也想跟著嘴角上揚。

店內座位數雖然不是非常多，仍然保留適當桌距和寬敞的走道動線，
整體用餐空間很舒適，因為座位數不多，加上假日和熱門時段生意熱絡，
還是建議大家來以亞喜用餐前事先預約訂位喔！

除了2～4人座位外，店內還有一個類似半包廂的空間，
適合人數多的聚餐或活動來包場，以亞喜針對親子顧客也提供很多兒童座椅，
還有安全的兒童餐具，水杯也是使用塑膠杯，準備周全也很體貼家長的心，
當天也看到很多組親子在用餐，相信是很受小朋友喜歡的一家餐廳。

另一旁的空間有一個可愛的小角落，用綠草皮構成的園地，
上面坐著一隻好大的微笑青蛙，不少小朋友都想和它玩耍，
成為店中熱門的拍照打卡點呢！店裡到處都有微笑青蛙的身影，
可說是一家微笑青蛙主題餐廳，快來找找青蛙都在哪裡呢？

這隻療癒系「pickles the frog」微笑青蛙玩偶，裝飾店內同時也是展售，
​看著牠微笑不免也跟著會心一笑，想把娃娃系列商品帶回家，
可以直接和店家洽詢，他們有明確的品項和價目表可供選購。

來看看以亞喜的菜單，主要供應日式和風料理及多樣特色茶飲，
如：沙拉、三明治、蛋包飯、和食、咖哩、及漢堡排等，
另外還有兒童餐、素食及套餐可供選擇，
像是平日中午有主餐+例湯168元起的商業午餐，內容非常超值，
近期更推出了雙人下午茶199元套餐，有鬆餅+兩杯飲料，平假日皆供應。
聖誕節將近，還有平常吃不到的主廚私房菜－聖誕烤雞套餐！
（我就是那種聖誕節就會很想吃烤雞的人，然後都找不到合適的餐廳...）
各種季節菜色和活動方案，都可以上以亞喜的 FB 看喔！
詳細 IYASHI Cafe 以亞喜 菜單請點←

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§ 季節沙拉＋每日例湯   ＋＄60升級 不提供單點
今天我們點了兩份主餐，加價升級成套餐，
主餐 +30元可升級：季節沙拉或每日例湯（2選1）
主餐 +60元可升級：季節沙拉＋每日例湯
主餐加點任一飲料 飲料全品項8折
​

§ 季節沙拉
內容物有美生菜、豌豆芽、苜蓿芽、甜椒、小黃瓜、小蕃茄等，種類十分豐富，
酸中帶甜的和風沙拉醬，連不愛吃醋的阿水也很喜歡這樣的清爽風味，
蔬菜非常鮮脆好吃，作為餐前沙拉份量剛剛好。

§ 每日例湯
這天的例湯是玉米濃湯，一點也不隨便，味美料多又有溫暖的熱度，
除了玉米粒、紅蘿蔔、馬鈴薯等外，還放了很多培根丁，
每一口都喝得到料，整個香氣十足又很濃郁，能感受到店家滿滿的用心。
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§ 日式豬排咖哩烏龍麵 ＄210
​會點烏龍麵，是看了網友食記大推他們家的烏龍麵，
配上招牌的咖哩和豬排，真的是很無敵的組合，
整份送上來真的份量不少，咖哩醬烏龍麵和豬排分開盛放，
再附上酸中帶甜的日式豬排醬，可隨個人喜好分別享用每種食材單獨的美味，
或是混搭在一塊的融合滋味，嘗試多樣的吃法。

日式豬排炸的外皮酥脆，沒有多餘的油膩，肉質紮實富有彈性，
包覆住肉汁的口感，真的就是像在日本吃到的那種美味，炸功非常到位，
夾著高麗絲一起吃就是爽脆多汁，單獨吃就很好吃，配上咖哩醬又更是絕配！
還有一點我很喜歡的是主餐不是只有肉和澱粉，配上健康均衡的時蔬，放上帶皮的地瓜，
為了顧客的健康著想，食材的要求上絕不馬虎，都是純天然自製的餐點，
不添加任何味精，讓大人小朋友都能吃得很安心。

店家引以為傲的日式咖哩醬，加入了大蒜、紅蘿蔔、蘋果及洋蔥充分拌炒後，
再放入炒過的咖哩粉，第一口的感覺就是很經典的日式咖哩，好吃！
但又擁有不同於坊間的獨特滋味，在香氣十足的咖哩味外，更散發出蔬果自然的香甜，
烏龍麵中加入洋蔥絲和蔥末，我很喜歡，增添清爽感又提味。
真心覺得咖哩控不要錯過，為了搭配烏龍麵，做成濃稠又很順口的湯咖哩形式，
每個細節都用心掌握，讓簡單經典日式家常也有著不簡單的味覺層次。
​

身為烏龍麵控的我，對麵條本身也是相當滿意，選用日本讚岐烏龍麵，
口感彈牙，有很棒的嚼勁，搭配咖哩湯汁那種滑溜順口、湯汁包覆著麵條的滋味，
又是一個驚艷，好像在日本吃到的感覺喔！

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§ 日式特調多蜜醬歐姆漢堡排 ＄200
再來這道我覺得很能當作和風洋食的代表，也是來以亞喜一定要試試看的口味，
有著可愛名字的多蜜醬，嚐起來就是甜甜的又帶著紅酒香氣，
是店家特別選用日本的醬料去特調的，還融合了蔬菜的香甜，
味道有豐富的層次，濃郁卻不膩口，讓我一試就喜歡上。
​

漢堡排也是店家自製，以牛豬混合製作而成（不吃牛肉的朋友注意囉）
在日本很經典的家常系料理，在美食節目中常看到被燒個不行，
在台灣卻比較少機會吃得到，不得不說真的是非常好吃！
漢堡排厚度紮實有彈性，保留住飽滿的肉汁，牛肉帶出肉排的香氣，
配上令人食指大動的濃郁多蜜醬，整個就是很下飯，讓人吃得津津有味。
​

歐姆漢堡排的另一主角 - 歐姆蛋，表現也很棒，
半熟的程度就是掌握得這麼剛好，整個就是一個字-嫩！
柔嫩中帶有蛋汁的濕潤，每種食材料理得恰到好處又彼此融合在一起，
後來才知道，原來以亞喜的主廚是在日式料理店有20年經歷的五星大廚，
難怪每道料理口感都那麼精緻美味，好令人回味呀！
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整份主餐吃完飽足感很夠，接著還有飲料呢！

§ 十榖芝麻奶茶 (熱) ＄90
這個杯子還真是可愛，好有日本雜貨的氛圍，
上層還漂浮著奶油奶泡，散發出堅果香氣，奶茶喝起來像是十穀飲的感覺，
奶茶味反而沒那麼重，濃濃芝麻香之外最後還帶點玄米的餘味，
感受馬克杯在手中溫溫的熱，就覺得格外舒服溫暖，
在以亞喜的飲品也是那麼講究天然，在外面比較少見這樣的口味。

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§ 宇治金時抹茶冰沙 ＄100
然後當然愛喝抹茶的人也要試試他們家的口味，
抹茶味滿濃厚的，不會因為做成冰沙就覺得味道太稀，
上頭的蜜紅豆也是鬆軟綿密，和抹茶的微妙的苦味就是合。
覺得現在許多咖啡廳的飲料價格動輒破百，
以亞喜的飲品真的是真心價，用料好實在，整個覺得點來喝很值得。
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吃完飯後來和微笑青蛙玩耍一下 (笑)
雖然我不是一個會蒐集娃娃的人，可是看到這麼可愛又迷人的青蛙娃娃，
好像也有點情不自禁耶... 好療癒的笑臉喔！
​

後記
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真心喜歡 IYASHI 以亞喜 投入滿滿用心製作的餐點，不添加味精及人工香料，
不管是料理或是飲品都十分有自家的特色，餐點水準表現很棒，
相較起來CP值就真的很驚人，下次會很想試試他們的鬆餅和現打天然果汁。
以青蛙為主題的可愛餐廳，是很適合大小同樂的親子餐廳，
就算是大人們前來，不知不覺也被這樣單純美好的氣氛所感染，
​彷彿回到兒時般的無憂無慮，下次想在繁忙的都市生活中喘息一下，
不妨來以亞喜坐坐，讓可愛的青蛙和療癒的美味為自己補充滿滿正能量！
​
W小姐說：我... 就這麼被療癒了！喜歡多蜜醬的風味，歐姆蛋的口感跟在日本吃到的真的很像。
阿水說：和風洋食對我來說是特別的體驗，咖哩醬和炸豬排好吃耶！


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▌店家地址：台北市大安區安居街48號 捷運六張犁站 
▌聯繫電話：(02)2732-7351
▌營業時間：11:30-20:30/最後加點時段：20:00
▌注意事項：10%服務費 (加入會員免服務費)、低消一杯飲料｜有素食餐點-純素、蛋奶素
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