越南遊報｜河內咖啡廳特輯，古都裡的咖啡香，5間必訪特色咖啡廳、咖啡廳地圖

整座城市都是我的咖啡館

喝咖啡，在越南是一種全民運動，一來到河內，一定會對這座城市咖啡廳密度之高，感到十分驚奇！深受法國影響薰陶的越南，咖啡廳文化也從處處都是露天咖啡座開始顯現，路邊小攤也賣咖啡，只要有個小椅凳，越南人就能坐在街上喝起咖啡、嗑起瓜子，都是他們再平凡不過的生活日常，旅行中我們留步在河內5間不可錯過的咖啡館，還有私房河內咖啡廳地圖都寫在這了！

​主筆：W小姐

- 本文出自W小姐旅行畫報 - 
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​▌河內咖啡地圖

​河內真的算是我去過的地方，咖啡店密度最高的城市，
加上主要觀光區域不會太大，很適合徒步遊城、四處走走逛逛，
這次河內旅行讓我發現，這裡實在適合咖啡廳主題旅行，
從市井小民的咖啡小店，到高端單品咖啡，河內都能滿足不同的咖啡患者，
像個越南人一樣喝咖啡，每天平均要喝三次咖啡才對勁，讓咖啡因大爆發。
​即便你不喝咖啡，也多有茶飲、果汁等選擇，
重點是體驗咖啡廳的氛圍，感受越南道地的咖啡日常和文化，
你也會意外發現，越南的創意和設計能量也是蓄勢待發的！

以越南當地的連鎖咖啡廳來說，主要有：
高原咖啡Hignlands Coffee、中原咖啡Trung Nguyên Coffee、
福隆咖啡Phuc Long Coffee ​這幾個品牌，
還有越南深受旅客喜愛的越共咖啡Cong Caphe，是近年來展店相當快速的咖啡廳。

​不同於耳熟能詳的連鎖品牌，這裡分享我的河內咖啡廳私房名單，
包含這次已成功踩點的，還有我的口袋名單，都標示在這個地圖裡，
​主要以獨立咖啡廳、特色咖啡廳為主，還有越南必去的越共咖啡分店位置。

地圖可收藏使用，存進自己的「Google Map我的地圖」，出國開手機導航就能直接用。

► 打開「河內咖啡地圖 -W小姐旅行畫報製作」

​▌越式咖啡？美式咖啡？

在越南點咖啡，通常服務生第一個問的就是：
您要越式咖啡(Vietnamese Coffee)？還是美式咖啡(American Coffee)呢？

​到底越式咖啡有什麼不同？喝過越南咖啡的都知道，厚重苦澀的程度，大概都超越了一般人對咖啡的理解，後來才知道，原來越南是世界第二大咖啡豆生產國，不過不是我們所熟悉的豆產，這裡熱帶濕熱的氣候，主要種植的是羅布斯塔種(Robusta)的小果咖啡。這種咖啡豆顆粒較小，味道也較苦，咖啡因含量還比阿拉比卡多一倍。

真心讓你覺得咖啡苦的特色，也延伸出兩種專屬於越南的特殊咖啡：雞蛋咖啡、越式滴濾咖啡，由於牛奶較貴，以前居民就加入了雞蛋打發成泡的雞蛋咖啡，或是加煉乳來調和苦澀的味道，這些對我這個不吃蛋奶的人，坦白來說都很可怕，不過特別的是在中越旅行時並沒有看到店家有雞蛋咖啡，我想這是在北越特有的，另外這邊近期還流行起了椰奶咖啡，也成了在河內喝得到的特色咖啡。

延伸閱讀：越式咖啡有可能不是Vegan《  Is Vietnamese Coffee Vegan? 》(英文)

​▌河內5間必訪特色咖啡廳

​/ The Note Coffee

" 河內網美便利貼咖啡廳

The Note Coffee位置很棒，緊鄰還劍湖、東京義孰廣場，只要來河內市區觀光，就很難不注意到樓高三層這間色彩繽紛的咖啡廳，但如果觀察仔細一點，就會驚喜地發現這些五顏六色，都是貼得滿滿客人留言的便利貼，有點類似高雄海之冰的概念(笑)
​

第一印象給人很觀光客的店，心裡想著就是越南的網美店吧！
這樣的想法在一走進店裡，就被活潑熱情的店員給融化了，店員的英文很好，應該是此行最溝通無礙的咖啡廳。店裡樓高三層，因此我們先在一樓櫃檯就先點好飲料，店員會再送到位子，座位都可以自由選坐。

Menu十分清楚，不只有冷熱各種咖啡，還有像星巴克星冰樂那樣的咖啡冰沙，不喜咖啡的朋友也能喝巧克力、果汁、果昔、茶飲，選擇很多。
當然，其中讓我最開心的是，發現他們是「Vegan Friendly」店家，詢問店員之下得知都有提供豆乳的選項，他們對Vegan概念相當熟悉，另外輕食部分也有Banh Mi ​法國麵包三明治 (有素食)。

我們點了一杯冰咖啡，還有檸檬汁，隨興地選了一個窗邊的座位，從一樓走到二樓，中間還有一個氣氛滿點的小夾層，從桌椅到牆壁到窗框，全都被大家的留言所佔據了！

桌上當然也放了店家那些空白的便利貼，讓旅人們自由創作，讓整間咖啡廳就像是共同創作的成果，值得玩味。

​說真的比起喝飲料，這裡喝的更是氣氛​​。
尤其還劍湖自2016年開始，每周五晚上到周日晚上封街，周圍禁止車輛進入，讓大家可以自由在湖旁漫步，又是完全不同的景象，當地人唱歌跳舞擺攤，彷彿是場大型的街頭嘉年華。

我們剛好在還劍湖周邊封街時造訪，慶幸有這樣的小幸運，一邊聽著外頭街頭樂團現場表演的爵士音樂，氣氛真是好！留給我們一個河內迷人的夜晚。
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​​The Note Coffee
▌ Google Map｜Google評價：4.6/5
▌ 營業時間Hours： 6:30–23:00

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​/ MONO Coffee Lab

" 河內文青咖啡店正夯

在越南很容易讓人誤解的一件事，就是大家會以為首都是在胡志明市，在北部的河內才是越南的首都呢！

在河內這座老城漫步，不只會發現傳統老派的事物，也有許多年輕特色小店，會讓人覺得原來河內是這麼時髦呀！要感受河內充滿設計能量的一面，咖啡廳是一個很好的入口，MONO Coffee Lab 這間文青咖啡廳，完美詮釋了咖啡由內而外的質感。

為了找尋這間特別的咖啡店，我們還特別繞到河內老城區以南，這區的街坊氣氛也不同於河內老城，有點像是河內的天母，更加輕鬆愜意！

漆上卡其色的外表，還有外頭越南必備的路邊攤風桌凳，來越南就是要坐低矮的椅子，新與舊的融合，第一眼就能感受到MONO Coffee Lab ​它突出的顏值。

店員親切的招呼我們，看得出來是對自家咖啡很有自信的店家，menu也很簡單，專注於espresso，但也有水果茶、果汁和果昔。

當然要嘗試坐在戶外的咖啡座，這樣才越南！
​飲料的質量很好，是我在河內喝到香氣最濃烈的咖啡，阿水點的還是濃縮咖啡，一入喉那極致濃縮的咖啡，應該瞬間清醒了大腦，終於明白為什麼店員會先送上來開水，相信我，你會需要的。

這裡少了觀光客壅塞的喧囂，在店裡也看到不少當地人，就是點杯咖啡窩一個下午，直接搬筆電來這工作，裡面還有一個小閣樓，一切是那樣的愜意舒適。

​MONO Coffee Lab
▌ Google Map｜Google評價：4.6/5
▌ 營業時間Hours：7:30–22:00

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​/ The Hanoi Social Club

" 在越南尋找那些法國的軌跡

The Hanoi Social Club 是許多人心中河內必訪的老屋咖啡廳，會知道這個地方，是因為在Tripadvisor旅遊網站上頗負盛名，加上我在越南工作的朋友推薦之下，決定來一探這間法越融合建築風格的咖啡廳。

在河內老街區，使用Google導航就會發現，有許多胡同七拐八拐，有時繞了一圈還是沒找著，The Hanoi Social Club ​就隱身在老城川流不息的驚險大馬路之外的巷弄之中，一走進來，就被那一排的越南芥黃色所吸引，一座座小洋樓，非常可愛。

店裡融合了法越混合的建築風情，漆上湖水綠的陽台、高聳巴洛克法式圓柱，店裡每個角落都是畫面。

​這裡真的是在河內享用早午餐，最理想的場所，The Hanoi Social Club ​主打西式、歐式的健康餐點，像是我這碗一碗即一餐的Bowl料理，就是以全食物的概念出發，連米飯都是全穀糙米，或是阿水點的Falafel 鷹嘴豆泥球三明治，或是超級食物巴西莓果碗，都是這邊餐點的特色。

The Hanoi Social Club 也是一間「Vegan Friendly」店家，有不少蔬食餐點，其實可以發現這邊是歐美客人居多，在國外很風行的Vegan飲食觀念，很顯然也開始在越南盛行。我也如願在此喝到一杯豆乳打的芒果拉昔 (Mango Lassi 印度風的果昔)，心願達成！

​值得一提的是，我們在河內看到很多店家都捨棄塑膠吸管，環保逐漸成為共識，而The Hanoi Social Club更妙，他們吸管竟然用的就是蒲草吸管！名副其實的「Straw」啊！

​The Hanoi Social Club 一共有三層樓，一樓是復古風的起居室，二樓有著囍字和歐式結合的湖綠窗台，三樓則搖身一變成露天植物園，各有不同的風格特色，晚上有時還會有Live Music表演，如同它的名字，熱絡又舒服的氣氛，的確是很適合自在Social的場所啊！

The Hanoi Social Club
▌Google Map｜Google評價：4.4/5
▌營業時間Hours： 08:00–23:00

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​/ LAIKA Cafe

​" 一切為了追尋河內火車

​河內的火車街，會這麼吸引著來自世界各地的旅人，就是那種無可取代的人文地景，可以很貼近河內人的日常那般，走在鐵軌路，感受火車呼嘯而過的氣息，不過由於產生的亂象造成安全疑慮，現在部分火車街已被政府封閉了。

如果對火車街被封閉的消息很失望，那麼可不要錯過這間河內的新咖啡廳LAIKA Cafe！
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LAIKA Cafe位在龍邊橋不遠的一個路口，一旁就是龍邊火車站，這部分的鐵路已從市區的平面軌道銜接為高架鐵道，獨特的位置，加上有五層樓高，可以邊喝咖啡，邊俯瞰河內市景瞰，更特別的是連火車鐵道也能盡收眼底。
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循著階梯一直往上爬，會發現五層樓還真高啊！視野隨著一層比一層更開闊。
店內有著老越南的復古姿態，半開放的空間，讓空氣十分流通，我們也無距離、自然融合在四周的景觀裡。

遠遠地就能從咖啡廳看見提在龍邊火車站的越南火車，就連車廂也是復古得不得了，這種美感，就是最能代表河內的模樣。

我們問了店員火車的班次時刻，通常在白天上午時，火車並不會駛進河內市區，我們現在看到的這輛火車停在龍邊火車站後就會往回開，真正開進去河內的火車街主要會集中在凌晨和夜晚，而在週末六日的班次也會比平日多一些。

整天灌了許多咖啡因，我們在LAIKA Cafe就換換口味點了冰茶，他們家的水果冰茶相當華麗呢！攪拌著冰茶看著漂浮著的荔枝，原來和綠茶搭配得這麼剛好，在初秋有秋老虎作威的河內下午，十分解熱。

​LAIKA Cafe
▌Google Map｜Google評價：4.5/5
▌營業時間Hours： 08:00–23:00

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​/ 越共咖啡 Cong Caphe 

​" 在越共地窖乾一杯椰奶咖啡

最後一間咖啡廳，就給了​​話題十足的越共主題連鎖咖啡廳 Cong Caphe，在越南有很多分店，目前光是在河內就有32間，我們造訪的是Ma May分店，有如身在地窖的硬派風格，裝飾許多軍事相關的物品，視覺和體驗很棒。

實在是很喜歡在 越共咖啡Cong Caphe 店裡的配色，每家店的設計都有不同創意，冰冷看起來潮濕的水泥牆壁，是特別塗裝上的效果，軍綠色的門窗，配上大紅碎花布，竟然把早期越南共產黨軍事風格轉換成賣點，變成了有越南代表性的咖啡廳。
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這種荒涼廢墟感還真是吸引我，非常低矮充滿接地氣的鐵管椅也搭配得好好，連店員都是穿著越共的服裝，戴著軍帽，很有特色！就連表情也像越共不苟言笑 (咦？)

在觀光客較多的分店，有時內用會用塑膠杯，我們拿到的是玻璃杯​，可以看得出來越共咖啡很注重體驗細節，和星巴克一樣不只是喝咖啡，更是體驗文化和氛圍。

有加入椰奶的咖啡是越共咖啡的特色，我點的是熱的椰奶咖啡，另外很受歡迎的是像星冰樂款的椰奶咖啡冰沙，是他們家的招牌。

Cong Caphe
▌Google Map｜Google評價：4.3/5
▌營業時間Hours： 07:00–23:30

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以上就是5間在河內不可錯過的咖啡廳，途中我們還經過幾間也是在我口袋名單中的店家，因為時間關係無緣造訪，留給大家幫我們去探路啊！

​​/ Ban Công Cafe

在IG上看到越南當地人分享的老屋咖啡廳 Ban Công Cafe，空間非常美麗，有著優雅的懷舊氣息，位置也是在老街精華區，在喧鬧的街區中顯得獨樹一幟，晚上我們經過時也發現生意實在是很好呢！真的能感受到，河內現在完全是文青店爆發的時期啊！

Ban Công Cafe
▌Google Map｜Google評價：4.7/5
▌營業時間Hours： 07:00–23:00

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​​​/ The Little Plan Cafe

這間The Little Plan Cafe，也是我在越南工作的朋友提供的口袋名單，飲料空間都十分可愛的一家復古咖啡廳，在河內很多小店都是這樣的形式，一塊招牌在巷口，實際的店要穿越過廊道，再從古老的長屋中間找到上二樓的入口，就會發現上樓完全是別有洞天，就像老公寓咖啡，一進去就像掉進了老時光來一場完美的逃離。

​The Little Plan Cafe
▌Google Map｜Google評價：4.6/5
▌營業時間Hours： 08:00–22:00

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這次我們的河內咖啡廳特輯就到這邊啦，
​我覺得每來越南一次，就越有不一樣的印象與情感，
希望這張河內私房咖啡廳地圖，讓整座城市都是你的咖啡館，
可以找到你所喜愛、歸屬於你的河內咖啡飄香。

打開「河內咖啡地圖 -W小姐旅行畫報製作」

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​［ INFO ］​

越南自由行機票安排：
這次前往河內旅行，是我們第二次飛越南，選擇的是越捷航空VietJet Air，越南最大的民營廉價航空 (低成本航空LCC)，身為年輕的公司，整個機隊主要由空中巴士Airbus A320/A321 組成，機齡平均小於3歲，讓人眼睛一亮，飛機非常的新。
如果是希望能在越南旅遊多一點時間的人，就很適合搭越捷航空到河內、胡志明停留個2-3天，再轉搭國內班機飛至峴港，最後從峴港飛回台灣，自由彈性「不同點進出」的機票，絕對是旅人的好幫手，加上是廉價航空票價十分便宜，三段機票加起來約NT8000元就能搞定。
越捷航空官網：https://www.vietjetair.com

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越南河內行前準備
✎ 越南4G上網卡（越南內排國際機場（HAN）領取）
✎ 越南飯店民宿公寓查價/比價
✎ 河內、下龍灣、陸龍灣行程：KLOOK、KKday
✎ 下龍灣遊輪預訂：Agoda、Booking
✎ 機票比價搜尋：Skyscanner
✎ 越捷航空官網：https://www.vietjetair.com

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旅行工具
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Author / W小姐旅行畫報
♡愛、旅行、蔬食、藝術  #Vegan since 2017 ​
喜歡旅行的Ｗ小姐，在澳洲遇到我的荷蘭男友Ｗ阿水，自此二人開始了為愛走天涯的冒險，紀錄旅途精彩風景以及生命的美好，寫下屬於兩個W的故事。協助推廣旅遊、住宿體驗歡迎來信：lovewinnie36@gmail.com
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