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蔬食時報|2023全台素食餐廳推薦,北中南20間蔬食素食吃到飽/餐廳/餐酒館​ Taiwan, Vegan Paradise!

11/18/2022

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無肉令人歡 精選20間素食餐廳

身在台灣,我有幸成為一位Vegan,吃素是方便而享受的,對我而言,那不只是股新興跟風的飲食潮流,而是這個世界需要新的生活方式,一個更健康、無殘忍、更有愛的生活方式,值得與重要的人分享。台灣就是素食天堂,這篇集結了北中南各地20間蔬食餐廳、素食吃到飽以及餐酒館,都是我認為無論是素食或葷食,都能同樂的好地方!更多世界各地素食餐廳,也能在我的部落格閱讀到喔!

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2022 米其林指南綠星|小小樹食Little Tree Food,把美麗花園端上餐桌,粉紅沙發椅上的蔬食夢境#忠孝復興站

7/4/2022

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小小樹食 Little Tree Food 大安店|蛋奶素、Vegan|Facebook
 忠孝復興站 台北市大安區大安路一段116巷17號|(02)2778-2277​

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入選2022米其林指南-綠星餐廳!

你​們有發現台北街頭上,出現越來越多時髦的蔬食餐廳嗎?
​新的一年,想帶你們看更多用心傳達真食物價值的好餐廳,就從這間小小樹食開始吧!某天在網路上無意間看見,像愛麗絲夢境中會出現的粉紅沙發、少女小清新的夢幻外表,完全有IG打卡大熱門的姿態。

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台北食報|純淨廚房Pure Cucina,誰能為食物下如此工夫?講究從親做麵包&醬料開始,純淨飲食遇上地中海料理。二店/台北101站

11/25/2018

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純淨廚房 Pure Cucina II​|供應素食、Vegan|Facebook|(02)2732-6676
 台北101站 台北市信義區基隆路二段87號|週三-日11:30-15:00、17:00-22:30

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誰知盤中飧,力力皆辛苦

說實話在遇上純淨廚房Pure Cucina前,我是有些猶豫的,畢竟這並不是一間純植物飲食餐廳,然而從老闆娘Wainita身上的故事,她堅強美麗的飲食態度,簡直會讓人不敢相信,怎麼會有一間餐廳能做到這種地步?
從食物原物料開始,唯有自然食材才能入菜,親力親為從做麵包、磨豆漿開始,連料理中只用到一點的醬油、美乃滋,都絕不是加工合成品,一點一滴新鮮手作,歡迎來到她的純淨廚房,感受對食物那分至情至性的愛。 (當然也有Vegan菜色!)

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台北食報|鼎泰豐吃什麼?素食點餐指南,集結網友之力完整大成!

9/4/2018

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每個人都有吃菜的朋友啊是不是

每當阿水有外國友人要「招待」,通常鼎泰豐就是我們的首選,不只食物有台灣代表性,服務也通常不會出錯,絕對讓人感到體面!
基本上鼎泰豐菜單上有片綠色葉子,就是素食的菜色,不過鼎泰豐對素食種類的標示其實不是非常明確,希望把所有的菜色認真整理,一口氣列出來給大家當指南。

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台北食報|WINE-derful葡萄酒餐廳,在私密的地下室中,傾吐晚餐後的交換秘密,全台最大酒窖#FunNow邀請碼

6/14/2018

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WINE-derful葡萄酒餐廳​|官網|Facebook|(02)2518-2122​
 行天宮站 台北市中山區民生東路三段27號|12:00-22:00 酒吧週末宵夜場21:00-02:00

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WINE-derful葡萄酒餐廳

印象中的酒窖餐廳,停留在過去我們旅居的墨爾本,得天獨厚的維多利亞州坐擁大大小小的酒莊,說走就走的酒莊之旅,就是一日遊最好標的。在台北若思念起這樣的莊園氣氛,寸土寸金的城市顯然容不下如此規格的酒莊,但我們卻可以鑽入一處秘密地下室裡,原來全台最大的酒窖就藏在這裡!WINE-derful不僅搜羅最多選擇的葡萄酒,更是間全日供餐的餐廳,今晚就放下一切包袱,我們要感受宵夜場小食光的深夜魅力。

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旅行APP|桃園機場接送/出國網卡,APP可當日叫車最即時透明!紅眼、晚鳥就靠FunNow都會享樂APP#FunNow邀請碼#95折優惠碼

5/25/2018

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幸好有你!

就算是常常旅行的人,一次旅行要準備的事項走下來,也是挺繁瑣的,排行程、整理行李、機場交通、出國網卡……可能一忙就忘了,最後關頭才想到!
​像我以前總覺得訂機場接送很麻煩,沒想到現在有一個APP就能搞定,最快可以訂到12小時後出發的車,即時預訂!立刻確認!特別喜歡一切都很透明化的介面,出國不可少的網卡,也能在APP上購買,趕在最後一刻,也能從容優雅去旅行的秘密武器 : )

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台北遊報|台北花園大酒店|在制高點的迷人角度,一次收集台北知名地標,盡攬101和西門町風光,這就是台北城阿!

4/30/2018

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台北花園大酒店 TAIPEI GARDEN HOTEL|Facebook|官網|查詢房價
小南門站 台北市中正區中華路二段1號|進房15:00、退房12:00|(02)2314-6611 

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尋找欣賞台北的完美視角

滿常有機會在台北中華路走跳的我們,經過西門町時,總是在桂林路圓環被一棟高大華美的建築所吸引,這間是四星級飯店-台北花園大酒店,出乎我們意料的是,座落在台北西方的這裡,原來是看101的好地方!尤其是空中花園和頂樓健身中心,坐擁極具台北特色風格的城市天際線,這一晚就讓我們用美景,追憶流轉台北記憶的似水年華。

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台北食報|穗科手打烏龍麵,日本製麵名家在台唯一傳人,素植手作找回吃烏龍麵純粹感動

1/20/2018

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穗科復北店|全素、Vegan|官網|Facebook|HappyCow|(02)2717-1518
 中山國中站 台北市松山區復興北路323號|11:30-14:00 17:00-20:00 詳見內文

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穗科hoshina 手打烏龍麵

在日本吃一碗烏龍麵,總能感覺到是在吃對烏龍麵的真愛,日本人對食物的態度似乎從不敷衍,當然身為烏龍麵控,還是要在台灣,找尋我的真愛。
這家穗科手打烏龍麵,師承日本烏龍麵大師糠信和広手藝,不用多說,已經是東區人氣名家,開業多年以來,一直都專注於烏龍麵,那單純清麗的口味上,餐點從烏龍冷麵、湯麵、日式私房碟菜,甚至到抹茶宇治金時與蕨餅,素植食材釋放原本純樸真味,而我心心念念的,就是希望能重拾在日本獲得的味蕾感動。(忠孝店已結束營業,請參考穗科復北店)

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台北食報|URBN culture,獻給自由反叛的靈魂們,塗鴉藝術、蔬食、純素精釀啤酒#六張犁站

1/7/2018

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(已改)Red Room Rendezvous 紅房餐酒館|全素、Vegan
官網|Facebook|HappyCow|(02)2378-8322​
 六張犁站 台北市大安區基隆路二段252號|12:00-15:00、17:30-00:00 (見內文)

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URBN culture
(更新:已改為Red Room Rendezvous 紅房餐酒館,而且改為純素Vegan餐廳耶!)在國外旅居過一段時間後,其實會對飲食產生不一樣的態度,尤其我待在墨爾本,那是一個四處都把食物和文化結合在一塊的城市,嬉皮、文青、次文化各自精彩,每個街區都有塗鴉的奇妙氛圍,實在是迷人,回到台灣,或多或少,在心裡深處,找尋著那種熟悉而懷念的感覺。

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台北食報|mani mani,新品種時髦義式料理,和蔬食談個純純戀愛,豐收滿桌子的真心#東區蔬食料理#忠孝敦化站#Vegan

11/25/2017

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mani mani|全素、Vegan|Facebook|HappyCow|(02)2771-2569
 忠孝敦化站 台北市大安區敦化南路一段233巷19號|11:30-21:00

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mani mani
東區的 mani mani,在我這個Vegan吃貨名單中,是近期相當引人矚目的新星,難得在忠孝敦化站周邊,出現這麼一家義式料理,或許在台北街頭,義大利菜已不教人感到十分特別,mani mani 最厲害的創意,是全部餐點包含起司和甜點,都是純素不含蛋奶的Vegan餐廳,而一間餐廳的靈魂,說來說去還是回到了餐桌上的食物,好不好吃才是重點,在mani mani 無須爭辯少了肉,菜還怎麼好吃的千古難題,這裡要端上桌的是,讓身心都能快樂、墜入蔬食愛戀的真食物。

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台北食報|三個傻瓜印度蔬食餐廳-南京店,一場純正印度式的味蕾旅行,咖哩真道地!美味蓋章認證#台北中山印度料理

11/16/2017

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三個傻瓜印度蔬食餐廳 南京店|全素、奶素|官網|Facebook
 南京復興站 台北市中山區長春路318號|(02)8770-5848​

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3 idiots toast & curry 三個傻瓜印度蔬食 南京店
熱愛的電影三個傻瓜的片段,在腦子裡總是鮮明,憑著一股傻勁熱忱,實現自己的人生,片頭像風一樣自由,飛越穿梭過印度壯麗的山脈,直讓人想就這麼飛去印度,不過還好,我們能藉由滿桌子道地的印度料理出走,從芒果酸子酥球到印度塔麗,一道道只在印度看得見的風味餐食,打開那扇任意門,許自己一趟純正的味蕾旅行。

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麗晶之夜|頂級精品VIP年度盛會,入場得花500萬,奢華派對打造台灣葛萊美,跑趴現場紀錄

9/15/2017

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台北遊報|東旅飯店 Hotel East Taipei,大隱於市的極致東方美學,絕美大理石浴室#台北松山商務旅館#近南京三民站

9/7/2017

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台北東旅 Hotel East Taipei|Facebook|官網|查詢房價
南京三民站 台北市松山區南京東路五段97號|進房15:00、退房11:00|(02)2766-3889

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情侶變髮|線條式染髮,乾燥花系自然感漂染,歐拉&結構式護髮實測,男生剪髮&女生染護之弄髮全紀錄#公館美髮#A'mour《讀者優惠》

7/20/2017

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A'mour 252​|Facebook|(02)2365-5321
 公館站 台北市中正區羅斯福路三段252號2樓|12:00-22:00 

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台北遊報|D.G Hotel 大稻埕花園旅店,住在老台北中的秘密花室,尋找夢境般的南歐#大稻埕迪化街住宿#台北住宿

6/30/2017

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D.G Hotel 大稻埕花園旅店|Facebook|官網|查詢房價
​台北市大同區迪化街一段334號|進房15:00、退房11:00|(02)2553-6711

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