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蔬食時報｜2023全台素食餐廳推薦，北中南20間蔬食素食吃到飽/餐廳/餐酒館​ Taiwan, Vegan Paradise!

11/18/2022

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無肉令人歡 精選20間素食餐廳

身在台灣，我有幸成為一位Vegan，吃素是方便而享受的，對我而言，那不只是股新興跟風的飲食潮流，而是這個世界需要新的生活方式，一個更健康、無殘忍、更有愛的生活方式，值得與重要的人分享。台灣就是素食天堂，這篇集結了北中南各地20間蔬食餐廳、素食吃到飽以及餐酒館，都是我認為無論是素食或葷食，都能同樂的好地方！更多世界各地素食餐廳，也能在我的部落格閱讀到喔！

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2022 米其林指南綠星｜小小樹食Little Tree Food，把美麗花園端上餐桌，粉紅沙發椅上的蔬食夢境＃忠孝復興站

7/4/2022

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小小樹食 Little Tree Food 大安店｜蛋奶素、Vegan｜Facebook
 忠孝復興站 台北市大安區大安路一段116巷17號｜(02)2778-2277​

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入選2022米其林指南-綠星餐廳！

你​們有發現台北街頭上，出現越來越多時髦的蔬食餐廳嗎？
​新的一年，想帶你們看更多用心傳達真食物價值的好餐廳，就從這間小小樹食開始吧！某天在網路上無意間看見，像愛麗絲夢境中會出現的粉紅沙發、少女小清新的夢幻外表，完全有IG打卡大熱門的姿態。

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台北食報｜純淨廚房Pure Cucina，誰能為食物下如此工夫？講究從親做麵包＆醬料開始，純淨飲食遇上地中海料理。二店/台北101站

11/25/2018

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純淨廚房 Pure Cucina II​｜供應素食、Vegan｜Facebook｜(02)2732-6676
 台北101站 台北市信義區基隆路二段87號｜週三-日11:30-15:00、17:00-22:30

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誰知盤中飧，力力皆辛苦

說實話在遇上純淨廚房Pure Cucina前，我是有些猶豫的，畢竟這並不是一間純植物飲食餐廳，然而從老闆娘Wainita身上的故事，她堅強美麗的飲食態度，簡直會讓人不敢相信，怎麼會有一間餐廳能做到這種地步？
從食物原物料開始，唯有自然食材才能入菜，親力親為從做麵包、磨豆漿開始，連料理中只用到一點的醬油、美乃滋，都絕不是加工合成品，一點一滴新鮮手作，歡迎來到她的純淨廚房，感受對食物那分至情至性的愛。 (當然也有Vegan菜色！)

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台北食報｜鼎泰豐吃什麼？素食點餐指南，集結網友之力完整大成！

9/4/2018

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每個人都有吃菜的朋友啊是不是

每當阿水有外國友人要「招待」，通常鼎泰豐就是我們的首選，不只食物有台灣代表性，服務也通常不會出錯，絕對讓人感到體面！
基本上鼎泰豐菜單上有片綠色葉子，就是素食的菜色，不過鼎泰豐對素食種類的標示其實不是非常明確，希望把所有的菜色認真整理，一口氣列出來給大家當指南。

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台北食報｜WINE-derful葡萄酒餐廳，在私密的地下室中，傾吐晚餐後的交換秘密，全台最大酒窖＃FunNow邀請碼

6/14/2018

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WINE-derful葡萄酒餐廳​｜官網｜Facebook｜(02)2518-2122​
 行天宮站 台北市中山區民生東路三段27號｜12:00-22:00 酒吧週末宵夜場21:00-02:00

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WINE-derful葡萄酒餐廳

印象中的酒窖餐廳，停留在過去我們旅居的墨爾本，得天獨厚的維多利亞州坐擁大大小小的酒莊，說走就走的酒莊之旅，就是一日遊最好標的。在台北若思念起這樣的莊園氣氛，寸土寸金的城市顯然容不下如此規格的酒莊，但我們卻可以鑽入一處秘密地下室裡，原來全台最大的酒窖就藏在這裡！WINE-derful不僅搜羅最多選擇的葡萄酒，更是間全日供餐的餐廳，今晚就放下一切包袱，我們要感受宵夜場小食光的深夜魅力。

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旅行APP｜桃園機場接送/出國網卡，APP可當日叫車最即時透明！紅眼、晚鳥就靠FunNow都會享樂APP＃FunNow邀請碼＃95折優惠碼

5/25/2018

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幸好有你！

就算是常常旅行的人，一次旅行要準備的事項走下來，也是挺繁瑣的，排行程、整理行李、機場交通、出國網卡……可能一忙就忘了，最後關頭才想到！
​像我以前總覺得訂機場接送很麻煩，沒想到現在有一個APP就能搞定，最快可以訂到12小時後出發的車，即時預訂！立刻確認！特別喜歡一切都很透明化的介面，出國不可少的網卡，也能在APP上購買，趕在最後一刻，也能從容優雅去旅行的秘密武器 : )

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台北遊報｜台北花園大酒店｜在制高點的迷人角度，一次收集台北知名地標，盡攬101和西門町風光，這就是台北城阿！

4/30/2018

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台北花園大酒店 TAIPEI GARDEN HOTEL｜Facebook｜官網｜查詢房價
小南門站 台北市中正區中華路二段1號｜進房15:00、退房12:00｜(02)2314-6611 

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尋找欣賞台北的完美視角

滿常有機會在台北中華路走跳的我們，經過西門町時，總是在桂林路圓環被一棟高大華美的建築所吸引，這間是四星級飯店-台北花園大酒店，出乎我們意料的是，座落在台北西方的這裡，原來是看101的好地方！尤其是空中花園和頂樓健身中心，坐擁極具台北特色風格的城市天際線，這一晚就讓我們用美景，追憶流轉台北記憶的似水年華。

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台北食報｜穗科手打烏龍麵，日本製麵名家在台唯一傳人，素植手作找回吃烏龍麵純粹感動

1/20/2018

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穗科復北店｜全素、Vegan｜官網｜Facebook｜HappyCow｜(02)2717-1518
 中山國中站 台北市松山區復興北路323號｜11:30-14:00 17:00-20:00 詳見內文

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穗科hoshina 手打烏龍麵

在日本吃一碗烏龍麵，總能感覺到是在吃對烏龍麵的真愛，日本人對食物的態度似乎從不敷衍，當然身為烏龍麵控，還是要在台灣，找尋我的真愛。
這家穗科手打烏龍麵，師承日本烏龍麵大師糠信和広手藝，不用多說，已經是東區人氣名家，開業多年以來，一直都專注於烏龍麵，那單純清麗的口味上，餐點從烏龍冷麵、湯麵、日式私房碟菜，甚至到抹茶宇治金時與蕨餅，素植食材釋放原本純樸真味，而我心心念念的，就是希望能重拾在日本獲得的味蕾感動。(忠孝店已結束營業，請參考穗科復北店)

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台北食報｜URBN culture，獻給自由反叛的靈魂們，塗鴉藝術、蔬食、純素精釀啤酒＃六張犁站

1/7/2018

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(已改)Red Room Rendezvous 紅房餐酒館｜全素、Vegan
官網｜Facebook｜HappyCow｜(02)2378-8322​
 六張犁站 台北市大安區基隆路二段252號｜12:00-15:00、17:30-00:00 (見內文)

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URBN culture
（更新：已改為Red Room Rendezvous 紅房餐酒館，而且改為純素Vegan餐廳耶！）在國外旅居過一段時間後，其實會對飲食產生不一樣的態度，尤其我待在墨爾本，那是一個四處都把食物和文化結合在一塊的城市，嬉皮、文青、次文化各自精彩，每個街區都有塗鴉的奇妙氛圍，實在是迷人，回到台灣，或多或少，在心裡深處，找尋著那種熟悉而懷念的感覺。

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台北食報｜mani mani，新品種時髦義式料理，和蔬食談個純純戀愛，豐收滿桌子的真心＃東區蔬食料理＃忠孝敦化站＃Vegan

11/25/2017

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mani mani｜全素、Vegan｜Facebook｜HappyCow｜(02)2771-2569
 忠孝敦化站 台北市大安區敦化南路一段233巷19號｜11:30-21:00

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mani mani
東區的 mani mani，在我這個Vegan吃貨名單中，是近期相當引人矚目的新星，難得在忠孝敦化站周邊，出現這麼一家義式料理，或許在台北街頭，義大利菜已不教人感到十分特別，mani mani 最厲害的創意，是全部餐點包含起司和甜點，都是純素不含蛋奶的Vegan餐廳，而一間餐廳的靈魂，說來說去還是回到了餐桌上的食物，好不好吃才是重點，在mani mani 無須爭辯少了肉，菜還怎麼好吃的千古難題，這裡要端上桌的是，讓身心都能快樂、墜入蔬食愛戀的真食物。

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台北食報｜三個傻瓜印度蔬食餐廳-南京店，一場純正印度式的味蕾旅行，咖哩真道地！美味蓋章認證＃台北中山印度料理

11/16/2017

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三個傻瓜印度蔬食餐廳 南京店｜全素、奶素｜官網｜Facebook
 南京復興站 台北市中山區長春路318號｜(02)8770-5848​

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3 idiots toast & curry 三個傻瓜印度蔬食 南京店
熱愛的電影三個傻瓜的片段，在腦子裡總是鮮明，憑著一股傻勁熱忱，實現自己的人生，片頭像風一樣自由，飛越穿梭過印度壯麗的山脈，直讓人想就這麼飛去印度，不過還好，我們能藉由滿桌子道地的印度料理出走，從芒果酸子酥球到印度塔麗，一道道只在印度看得見的風味餐食，打開那扇任意門，許自己一趟純正的味蕾旅行。

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麗晶之夜｜頂級精品VIP年度盛會，入場得花500萬，奢華派對打造台灣葛萊美，跑趴現場紀錄

9/15/2017

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台北遊報｜東旅飯店 Hotel East Taipei，大隱於市的極致東方美學，絕美大理石浴室＃台北松山商務旅館＃近南京三民站

9/7/2017

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台北東旅 Hotel East Taipei｜Facebook｜官網｜查詢房價
南京三民站 台北市松山區南京東路五段97號｜進房15:00、退房11:00｜(02)2766-3889

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情侶變髮｜線條式染髮，乾燥花系自然感漂染，歐拉&結構式護髮實測，男生剪髮＆女生染護之弄髮全紀錄＃公館美髮＃A'mour《讀者優惠》

7/20/2017

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A'mour 252​｜Facebook｜(02)2365-5321
 公館站 台北市中正區羅斯福路三段252號2樓｜12:00-22:00 

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台北遊報｜D.G Hotel 大稻埕花園旅店，住在老台北中的秘密花室，尋找夢境般的南歐＃大稻埕迪化街住宿＃台北住宿

6/30/2017

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D.G Hotel 大稻埕花園旅店｜Facebook｜官網｜查詢房價
​台北市大同區迪化街一段334號｜進房15:00、退房11:00｜(02)2553-6711

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