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台北食報|西門靖日式居酒屋,密巷中的深夜食堂,好友小酌好去處,燒烤X塗鴉X藝術X潮流

1/7/2016

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(02)2388-8876 西門站 台北市萬華區武昌街二段122號1F|1800-0100
10%服務費 低消$200|FB 

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在居酒屋比比皆是的台北城中,難有一間擁有如此氣氛的巷弄,
像西門靖這麼獨樹一幟的居酒屋,如果你也和我一樣,
喜歡小酌微醺的感覺,點些串燒和下酒菜,和三五好友把酒言歡,
不妨到西門靖坐坐,吃燒烤滿足味蕾,賞塗鴉滿足視覺,而且日本酒單滿不錯的!
我們去的是武昌一店,就位在西門町電影街中,以後電影散場後多了個吃消夜的好去處。


-- 本文出自W小姐旅行畫報 --
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in89電影院和日新威秀之間巷子對面,會看到有名的600CC木瓜牛奶,
從旁邊的巷子走進來,就會發現濃濃日式風情的西門靖,
大紅燈籠高高掛,映照著一旁盡是塗鴉創作的牆面,就像是城市中的流動藝廊。
​

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在這裡用餐別有風情,曾和從澳洲來玩的外國友人來此,
他們直說,這裡很特別,雖然是日式居酒屋,
充滿了墨爾本街頭那種自由奔放、富有創意的氣息,我們也曾經待過墨爾本,
那樣的fu的確讓人容易愛上,這也是西門靖為何這麼有個性又有溫度的地方。

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半開放式的燒烤廚房和日式廊檐,令人聯想到日劇中的場景,
輕鬆自在的隨興氣氛,很適合和三五好友來小酌一番。

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走進居酒屋中,空間不大,約能容納10~15人吧,
其實還滿適合包場的,黑板上寫著當令海鮮料理和限時優惠,
所以每次來西門靖,都想試試一些不一樣的菜色。
價格平實,比起東區的串燒店也有便宜到,料好實在。


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一進來就要看人家的冰箱XD,居酒屋的酒水很重要的,
他們家有生啤水龍頭,阿水最愛這個了!還有在澳洲愛上的蘋果酒Cider,我私心推薦。
當天老闆還招待我們喝了那私釀梅酒,好順口芬芳,女生會愛上的滋味,
各種從日本搜羅來的清酒、燒酎,在西門靖別忘了喝一些特別的。

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今天特別挑時間早一點來,要不然很容易客滿,
座位有限,還是建議事先訂位比較好喔!店內空間不大,卻隨處可見用心與貼心,
來店用餐的客人不用擔心外套沾染燒烤味,或者大包小包沒地方放,
這時只要把訂製的椅子掀開,就能輕鬆置物喔!


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奶油杏鮑菇 Butter King Oyster Mushrooms/ NT. 80
我愛吃杏鮑菇,有蔬菜類的都愛點它,
以串烤方式處理,也吃得出杏鮑菇的鮮嫩!表面塗上奶油去烤,奶油香隨著一口咬下四溢。

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貓飯 / NT. 40
Cat Rice (Rice with Dried Bonito Flakes, Seaweed and Homemade Sauce)
貓飯很有趣,魚鬆、柴魚片、海苔加上特製醬汁的乾拌飯,
非常日式的吃法,「深夜食堂」中療癒人心的平民美食在此重現。

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犬飯 Dog Rice (Rice in Miso Soup)/ NT. 40
貓飯之外,還有犬飯呢!犬飯則是味噌湯泡飯,湯王如我,我超愛這犬飯的,
日式味噌的甜味渗入米粒中,蔥花拌碎白蘿蔔多種口感,我整個大扒了二碗犬飯。


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手工甜不辣 Handmade Tempura Fish Cake/ NT. 80
本店的招牌啊!每次來西門靖必點,外面吃不到的Q勁口感,
吃得到魚漿的口口紮實,燒烤過的酥脆外皮,
絕對不是一般甜不辣所能比擬,每次吃都會表情一變的美味。


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牛肋(兩串)Boneless Ribs Skewers / NT. 100
去骨的牛肋條,烤得恰到好處,就是喜歡牛肉中帶點紅的程度,
外皮微焦鎖住滿滿肉汁,原味吃就很好吃哪!
其實我們還點了很涮嘴的豬五花,但吃太快來不及拍XD


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鹽烤大草蝦 Grilled Scampi with Sea Salt/ NT. 300 (黑板菜單料理)
海鮮的部分,我們點了黑板上的菜單,店家常從魚市進一些當季新鮮魚貨,
可別錯過,新鮮就是好吃,大草蝦飽滿結實,擠一丁點檸檬汁大啖鮮美。


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培根蝦捲 Bacon and Shrimp Roll Skewers/ NT. 150
西門靖的特色料理之一,海陸雙併串烤,培根的油花剛好包覆中間的蝦肉,
不油不膩更添加多層次口感,這道是請店長幫我們配的菜,西門靖有一些創意燒烤,
算是獨家料理,還有鮮韮條和蒜香茄子,也是我們常點的,
會顛覆你對這些料理的想像,原本不愛吃茄子的人也會喜歡上喔!


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新疆羊肉串(兩串)Lamb Skewers with Spices/ NT. 120
必點又來了,這款比較重口味,燒烤後羊肉仍軟嫩不柴,
羊肉串用的新疆孜然香料令人回味無窮,極適合當下酒菜,大口喝酒必備款。

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美國Prime牛小排 Prime Steak Cutlets/ NT. 280
吃到這個地步其實有點飽了,竟然端上了這個壓軸,可見是師傅精心控制火候下的極品,
可先吃一下搭配的生洋蔥絲,再來品嚐牛小排,燒烤的掌控很令人驚艷,
一定要趁熱吃,不像牛肋比較緊實,嚐嚐牛小排鮮嫩多汁的肉質,味蕾又被打開了。

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出餐吧檯也充滿了日式居酒屋愜意自在的氣息,
最右邊那位很潮的,就是年輕的老闆Jimmy,他擁有很多想法、夢想和熱情,
居酒屋一開始也是因為他個人很愛「烤肉」這件事而開的,
從興趣變成大師,就是Jimmy的最大本事,
他一面在西門町推廣塗鴉文化,一面分享他的烤肉專長,
讓西門靖不僅僅是吃的所在,更是能看到街頭文化和生活型態的秘密基地。


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街頭塗鴉所用的噴漆罐也成了店內展示,每罐都是國際知名塗鴉大師的噴漆限量版!
白天從事街頭塗鴉藝術的老闆,晚上搖身一變,成了居酒屋的當家主廚,
店外的各式塗鴉壁畫,除了展現出街頭藝術的創意能量,更散發著西門的年輕靈魂。


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​西門靖處處可見塗鴉Graffiti 的蹤跡,
對我而言,西門靖這家居酒屋是真正源自西門町街頭的店,
老闆發跡於此,根基於此,了解西門町的歷史脈絡和文化靈魂,
​絕對不是外來品牌移植西門町那樣的方式可相比的。
​

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所以囉!下次來西門町,內行的想要去個「什麼叫真正西門町」的地方,
西門靖日式居酒屋或許能改變你觀看西門町的方式。
巷弄中的深夜食堂,暖暖的燈光,幾道下酒菜和串烤,
在小小的居酒屋中杯觥交錯,暢快喝下冰涼啤酒,啊!人生就該如此這般。


自己的愛店私心推薦,很用心寫,
今年2016年西門靖開二店,一起附上店家資訊:


 {  :::  實用旅遊資訊隨手查  :::  } 

西門靖日式居酒屋 武昌I店
店家地址:台北市萬華區武昌街二段122號1F
(西門捷運站6號出口沿漢中街直走,遇武昌街左轉,in89電影院和日新威秀之間巷子對面)

聯繫電話:(02) 2388-8876、0970-917-552
營業時間:1800-0100
​
店家臉書:www.facebook.com/XimenJimmy
注意事項:不提供刷卡/ 低消每人$200/ 10%服務費  
座位有限,建議事先訂位;限量新鮮漁獲進店,可於店家臉書上看當日限定海產料理,需事先預約。

推薦菜色:牛小排、新疆羊肉串、手工甜不辣、蒜香茄子、犬飯


西門靖日式居酒屋 峨眉II店

店家地址:台北市萬華區峨眉街64號1樓(鄰近西門峨嵋停車場) 
聯繫電話:0970-917-552
營業時間:1800-0100
店家臉書:www.facebook.com/MoDuoJuJiuWuMottoMotto
注意事項: 炸物料理為峨眉II店限定。


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